Pez Espada a la Parrilla con Ensalada de Pepino de Oliva Negro y Mostaza de Cebollino de Vino Tinto

Name: Pez Espada a la Parrilla con Ensalada de Pepino de Oliva Negro y Mostaza de Cebollino de Vino Tinto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahoria, finamente rallada; 1 1 cucharada de orégano seco copos de chile caliente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino picado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Pepinos ingleses (1 largo), en rodajas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tomillo fresco (o 2 cucharadas secas); 4 clavo ajo, en rodajas finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas negras como la Gaeta; 1 Cebolla española, cortada en dados de 1/4 de pulgada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de orégano frescas; 2 tomates ciruela, sin tallo; 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 camarones y venas Sal al gusto; 4 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de pez espada (filetes), de aproximadamente 1 pulgada de grosor; 2 kilogramos tomates, triturados y mezclados bien con sus jugos; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO aceite de oliva virgen

El pez Espada a la parrilla con Ensalada de Pepino de Oliva Negro y Mostaza de Cebollino de Vino Tinto podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 47g de grasa y un total de 715 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.96 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra filetes de pez espada, sal, hojas de orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 83% este plato es increíble. Tratar Ensalada de Pepino, Aceituna Negra y Menta, Hinojo a la barbacoa con aderezo de aceituna negra, y Paté de Vino y Aceituna Negra para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la barbacoa con buen fuego caliente. Enjuague y seque el pez espada.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

En un tazón pequeño, mezcle la salsa de tomate, el azúcar, el balsámico, los chiles y deje reposar. En otro tazón, agregue las aceitunas Gaeta y el pepino. Cubita los tomates ciruela en cubos de 1/8 de pulgada y agrégalos a la mezcla de pepino.

Ingredientes que necesitarás

Tomate De Ciruela

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Ramitas De Eneldo Recogidas

2 Pimientos Rojos Asados, Picados

Masa De Pan De Maíz

1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Agregue 2 cucharadas de aceite virgen extra, 1 cucharada de vinagre de vino tinto y 2 cucharadas de hojas de orégano y mezcle bien. No sazone hasta que esté listo para servir o las verduras se marchitarán.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

En una licuadora, mezcla la mostaza Dijon, 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra y 6 cucharadas de vinagre de vino tinto hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Pierna De Cordero, Con Hueso

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Retirar y agregar el cebollino picado y reservar.

Ingredientes que necesitarás

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Unte los filetes de pez espada con salsa de barbacoa y sazone con sal y pimienta. Cocine 3 minutos por el primer lado y voltee. Vierta 1 onza de salsa de barbacoa sobre cada bistec y termine de cocinar sin voltear unos 4 minutos más. Mientras tanto, divida la ensalada de pepino entre 4 platos. Cuando el pez espada esté terminado, incline un bistec en cada plato sobre la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños

Ramitas De Eneldo Recogidas

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Rociar con salsa de cebollino y servir.

Ingredientes que necesitarás

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva a fuego medio hasta que estén translúcidos, pero no dorados (unos 10 minutos).

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue el tomillo y la zanahoria y cocine 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 Tazas De Dientes De Ajo

Añadir los tomates. Llevar a ebullición, bajar el fuego a solo burbujear, revolviendo ocasionalmente durante 30 minutos. Sazonar con sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Servir inmediatamente, o reservar para su uso posterior. La salsa puede refrigerarse hasta por una semana o congelarse hasta por 6 meses.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahoria, finamente rallada 11 cucharada de orégano seco

copos de chile caliente 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollino picado 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Mostaza de Dijon 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Pepinos ingleses (1 largo), en rodajas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

tomillo fresco (o 2 cucharadas secas)4clavo

ajo, en rodajas finas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas negras como la Gaeta 1

Cebolla española, cortada en dados de 1/4 de pulgada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de orégano frescas 2

tomates ciruela, sin tallo 11 cucharada de orégano seco

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 4camarones y venas

Sal al gusto 4camarones y venas

Sal y pimienta al gusto 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de pez espada (filetes), de aproximadamente 1 pulgada de grosor 2kilogramos

tomates, triturados y mezclados bien con sus jugos 85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

aceite de oliva virgen

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con el Pinot Gris Loveblock. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.