Pesto de Alcachofa sobre Chapata
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Pesto de alcachofa en Ciabattan. Este condimento tiene 424 calorías, 9g de proteína, y 30g de grasa por porción. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Dirígete a la tienda y compra ajo, sal kosher, pan de chapata y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 horas y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Similar recetas Ensalada de Alcachofa, Tomate Cherry y queso Feta con Crostini de Pesto y Alcachofa, Pesto de Alcachofa, y Pesto de Alcachofa.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, combine las alcachofas, el perejil, las nueces, la ralladura de limón y el jugo, el ajo, la sal y la pimienta. Haga funcionar la máquina para picar finamente todos los ingredientes, deteniendo la máquina unas cuantas veces para raspar los lados. Luego, con la máquina en marcha, rocíe 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra. Vierta el pesto en las tazas de una bandeja de cubitos de hielo. Golpee suavemente la bandeja en el mostrador para eliminar cualquier burbuja de aire. Cubra bien con envoltura de plástico y colóquelo en el congelador. Congela durante 1 día o hasta 1 mes.
Cuando esté listo para servir, descongele el pesto.
Mezclar el queso parmesano.
Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal.
Rocíe las rodajas de chapata con el 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra. Asa a la parrilla hasta que estén tostados, unos 5 minutos.
Extender el pesto de alcachofa sobre las rodajas tostadas y servir.