Pescado Frito En Sartén Con Una Rica Salsa De Mantequilla De Limón

El pescado frito en sartén Con Una Rica Salsa De Mantequilla De Limón podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 128g de proteína, 276g de grasa y un total de 3453 calorías. Esta receta sirve 1. Para $18.52 por porción, esta receta cubiertas 65% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Es traído a usted por Recipezaar. Ve a la tienda y compra cebolla en polvo, mantequilla, pescado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pescado De Lenguado Frito En Sartén Fácil Con Salsa De Mantequilla De Limón, Mejillones con Ajo en una Rica Salsa de Limón, Hierbas Frescas y Mantequilla, y Pescado Frito con Salsa Cremosa de Limón para Dos.
Instrucciones
Caliente una sartén grande a fuego alto.
Agregue el vino, el jugo de limón, el ajo y las chalotas. Cocine durante 3 minutos.Agregue la sal, la pimienta, el Worcestershire y la salsa picante y cocine a fuego lento hasta que la mezcla esté algo almibarada, aproximadamente 3 minutos.Agregue la crema y cocine durante 1 minuto. A fuego lento, bate la mantequilla unas cuantas palmaditas a la vez. Continúa batiendo hasta que toda la mantequilla se incorpore a la salsa.
Mezcle los ingredientes de la mezcla de especias de pescado. Sazone el pescado y la harina con especias y escurra el pescado en la harina sazonada o en la mezcla de panko / almendra, cubriendo completely.In una sartén grande para saltear, calentar el aceite de oliva.
Rocíe un poco de salsa de mantequilla de limón en cada plato. Cubra con pescado y rocíe más salsa sobre el pescado. Cubra con perejil fresco.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
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Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida