El pescado Fiesta a la parrilla entero podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 887 calorías, 83g de proteína, y 46g de grasa cada. Para $11.27 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. 3 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Una mezcla de ajo, cáscara de pomelo, hojas frescas de cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 75%. Pescado Fiesta Entero a La Parrilla, Maíz a la Parrilla Fiesta, y Pollo a la Parrilla Fiesta son muy similares a esta receta.
Instrucciones
1
Agregue el cilantro, el jalapeño, el ajo, la ralladura de naranja, la ralladura de lima, la ralladura de limón, la ralladura de pomelo, el jugo de naranja, el aceite, el jugo de lima, el jugo de limón, el jugo de pomelo, el agave, 2 cucharaditas de sal y 1 cucharada de pimienta en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Pomelo
Ralladura De Naranja
Zumo De Naranja
Jugo De Limón
Ralladura De Limón
Zumo De Lima
Ralladura De Lima
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento
Chile Jalapeño
Ajo
Pimienta
Porcentaje De Tequila Blanco
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
2
Agregue el pescado y gire para cubrir, permitiendo que la marinada también entre en el pescado. Tapar y refrigerar durante 15 minutos, voltear y refrigerar 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pescado
3
Precaliente la parrilla a una temperatura baja. Con una toalla de papel, frote las rejillas de la parrilla abundantemente con el aceite de canola de 7 a 10 veces.
Ingredientes que necesitarás
Canola
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Parrilla
4
Retire el pescado de la marinada y rellene la cavidad con las rodajas de limón, si se usa, y un par de cucharadas de la marinada y colocar en la parrilla caliente. Cocine de 10 a 12 minutos, voltee cuidadosamente con una espátula de pescado y cocine de 10 a 12 minutos adicionales, o hasta que el pescado esté escamoso.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Limón
Pescado
Equipo que necesitarás
Espátula
Parrilla
5
Mientras el pescado se cocina, coloque las mitades de limón cortadas hacia abajo en la parrilla hasta que estén ligeramente carbonizadas.
Ingredientes que necesitarás
Limón
Pescado
Equipo que necesitarás
Parrilla
6
Retirar de la parrilla y cortar la carne de los huesos.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Parrilla
7
Servir el pescado con limones a la parrilla exprimidos por encima.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.