Pescado Fiesta Entero a La Parrilla

Pescado Fiesta Entero a La Parrilla
El pescado Fiesta a la parrilla entero podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 887 calorías, 83g de proteína, y 46g de grasa cada. Para $11.27 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. 3 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Una mezcla de ajo, cáscara de pomelo, hojas frescas de cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 75%. Pescado Fiesta Entero a La Parrilla, Maíz a la Parrilla Fiesta, y Pollo a la Parrilla Fiesta son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Agregue el cilantro, el jalapeño, el ajo, la ralladura de naranja, la ralladura de lima, la ralladura de limón, la ralladura de pomelo, el jugo de naranja, el aceite, el jugo de lima, el jugo de limón, el jugo de pomelo, el agave, 2 cucharaditas de sal y 1 cucharada de pimienta en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De PomeloZumo De Pomelo
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Jugo De LimónJugo De Limón
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Zumo De LimaZumo De Lima
Ralladura De LimaRalladura De Lima
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Chile JalapeñoChile Jalapeño
AjoAjo
PimientaPimienta
0,5 Cucharaditas De Sal0,5 Cucharaditas De Sal
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Agregue el pescado y gire para cubrir, permitiendo que la marinada también entre en el pescado. Tapar y refrigerar durante 15 minutos, voltear y refrigerar 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
3
Precaliente la parrilla a una temperatura baja. Con una toalla de papel, frote las rejillas de la parrilla abundantemente con el aceite de canola de 7 a 10 veces.
Ingredientes que necesitarás
CanolaCanola
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
ParrillaParrilla
4
Retire el pescado de la marinada y rellene la cavidad con las rodajas de limón, si se usa, y un par de cucharadas de la marinada y colocar en la parrilla caliente. Cocine de 10 a 12 minutos, voltee cuidadosamente con una espátula de pescado y cocine de 10 a 12 minutos adicionales, o hasta que el pescado esté escamoso.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
LimónLimón
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
ParrillaParrilla
5
Mientras el pescado se cocina, coloque las mitades de limón cortadas hacia abajo en la parrilla hasta que estén ligeramente carbonizadas.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Retirar de la parrilla y cortar la carne de los huesos.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Servir el pescado con limones a la parrilla exprimidos por encima.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones2
Puntuación de Salud45
Revista