Pescado en salsa Roja

El pescado en salsa roja podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 234 calorías, 19g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Si tienes zanahoria, apio, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar blanco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Salsa de Chile Rojo del Suroeste, Rodaballo en Salsa de Tomate (Pescado Empanado ), y Cebollas Rojas en Escabeche.
Instrucciones
En una cacerola grande, combine el perejil, el pimiento, la sal, la pimienta, la salsa de tomate y los tomates frescos. Llevar a ebullición.
Añadir las zanahorias, el apio y el ajo. Cocine hasta que las zanahorias estén cocidas, pero aún firmes.
Agregue un poco de agua y jugo de 1 limón.
Coloque el pescado en la sartén sin revolver. Untar el pescado con líquido.
Cuando el pescado esté cocido, retirar del fuego.
Dejar enfriar y servir frío
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
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Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.