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Pescado con Salsa de Cebolleta y Jengibre

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Pescado con Salsa de Cebolleta y Jengibre

Pescado con Salsa de Cebolleta y Jengibre

El pescado con salsa de Cebolleta de Jengibre es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 445 calorías, 40g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $3.84 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes jengibre, hojuelas de pimienta, champiñones shiitake y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Tratar Receta De Pescado Con Jengibre Y Cebolleta (????), Filetes de Pescado de Jengibre de Cebolleta al Vapor con Col China, y Salsa de Soja con Cebolleta y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los champiñones shiitake en un tazón pequeño con agua muy caliente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Setas ShiitakeSetas Shiitake
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Dejar en remojo durante 30 minutos para suavizar. Levante los champiñones del líquido de remojo, dejando atrás la arena. Corta los tallos y corta las tapas. Colar el líquido de remojo a través de un colador forrado con varias capas de gasa y agregar a la cacerola en el paso
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TamizTamiz
3
Combine el caldo de pollo, los shiitakes, el azúcar, el vinagre, la salsa de ostras, la salsa de soja, el jugo de lima y la salsa de pescado en una cacerola pequeña y no reactiva y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que los sabores se hayan mezclado, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Zumo De LimaZumo De Lima
Setas ShiitakeSetas Shiitake
Salsa De SojaSalsa De Soja
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Batir la maicena con el agua para mezclar. Cuando esté suave, bátelo en la salsa, batiendo constantemente hasta que la salsa espese, 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
SalsaSalsa
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Agregue las hojuelas de pimienta y el jengibre y cocine a fuego lento durante 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
PimientaPimienta
6
Agregue la cebolla, el pimiento y las cebolletas y cocine hasta que se calienten, otros 1 a 2 minutos; las verduras aún deben estar muy crujientes.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
VegetalVegetal
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CebollaCebolla
7
Retirar del fuego y saborear para condimentar. Manténgase caliente mientras prepara el pescado.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
PescadoPescado
8
Unte la harina en un plato y sumerja los filetes de pescado, uno a la vez, en él para cubrir por ambos lados, sacudiendo el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De PescadoFiletes De Pescado
ChapuzónChapuzón
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
9
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Espolvoree los filetes de pescado ligeramente con sal, luego agréguelos a la sartén. Saltee hasta que esté ligeramente dorado y cocido, de 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De PescadoFiletes De Pescado
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Transfiera los filetes a un plato o platos individuales y coloque la salsa sobre ellos para servir.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
12
artículo var
13
Type_27_data = {};
14
artículo
15
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar el Pinot Orgánico Ziobaffan Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene ricos aromas frescos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores a frutas.El ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de platos ligeros, especialmente pescado/marisco, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Mezcla: 100% Pinot Grigio
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud52
Sin Leche
DietasSin LácteosPescatariano
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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