Pescado Chamuscado con Patatas Crujientes y Salsa Verde

Name: Pescado Chamuscado con Patatas Crujientes y Salsa Verde
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo alcaparras picadas; 4 camarones y venas sal gruesa y pimienta molida; 1 manojo albahaca fresca, 3/4 de taza reservada y refigerada; 1 manojo hojas frescas de menta, 1/4 de taza reservadas y refigeradas; 1 manojo hojas de perejil frescas; 1 diente de ajo picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 4 camarones y venas aceite de oliva virgen extra; 14 tomates; 16 patata; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de lubina rayada o de salmón, con piel); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas

Pescado Chamuscado con Patatas Crujientes y Salsa Verde

El pescado chamuscado con Papas Crujientes y Salsa Verde podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 58g de proteína, 26g de grasa y un total de 904 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $6.16 por porción. Si tienes jugo de limón, azúcar, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Filetes a Fuego Lento y Salsa de Pimienta Verde con Patatas Asadas y Judías Verdes, Atún Ahumado con Judías Verdes Crujientes de Sésamo, y Patatas Crujientes Gratinadas con La Parte Superior de Pescado para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

alcaparras picadas 4camarones y venas

sal gruesa y pimienta molida 1manojo

albahaca fresca, 3/4 de taza reservada y refigerada 1manojo

hojas frescas de menta, 1/4 de taza reservadas y refigeradas 1manojo

hojas de perejil frescas 1

diente de ajo picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de limón fresco 4camarones y venas

aceite de oliva virgen extra 14

tomates 16

patata 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de lubina rayada o de salmón, con piel)1Trozos de caramelo de la barra Heath

latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.