Pescado Cítrico de la Isla
Esta receta sirve 20 y cuesta 44 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 40 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de azúcar morena, filetes de bacalao, 1/4 de taza de aderezo italiano kraft lite y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Peces de Isla, Ensalada de Pescado de las Islas del Pacífico, y Pescado Cítrico para Dos para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto.
Combine el azúcar y el comino; espolvoree 2 cucharadas. mezcla de azúcar sobre pescado.
Coloque el pescado en una sartén, con el azúcar hacia abajo; espolvoree con el resto de la mezcla de azúcar.
Cocine de 3 a 5 minutos. a cada lado o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor.
Retire de la sartén; cubra para mantener caliente.
Agregue los jugos de lima y naranja a la sartén. Cocine a fuego medio hasta que se caliente, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego. Agregue el cilantro y la menta. Vierta uniformemente sobre el pescado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
![Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti]()
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida