Pescado Azul a la Parrilla con Tomate y Hierbas

Name: Pescado Azul a la Parrilla con Tomate y Hierbas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 2 (invierno) eneldo fresco picado; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pescado azul o caballa española con piel, cortados en porciones si se desea; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates (3/4 lb en total), cortados en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor

Pescado Azul a la parrilla con Tomate y Hierbas es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros plato principal. Una porción contiene 335 calorías, 31g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.3 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de tomates, cebollino, eneldo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Calabacín Asado Con Hierbas, Fletán a la Parrilla Con Limón y Hierbas, y Fletán a la Parrilla con Hierbas de Verano.

Instrucciones

Precaliente la parrilla. Cubra la rejilla de una bandeja para asar con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Pollos De Engorde

Papel De Aluminio

Coloque los lados de la piel de pescado sobre papel de aluminio y espolvoree con pimienta y 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Mezcle la mayonesa, el jugo de limón, el eneldo y las cebolletas en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mayonesa

Cebolleta

Eneldo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Extienda uniformemente sobre el pescado, luego cubra con rodajas de tomate, superponiéndolas ligeramente y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal restante.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Extender

Pescado

Sal

Ase el pescado a la parrilla de 3 a 4 pulgadas del fuego hasta que esté completamente cocido, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2(invierno)

cebollino fresco picado 2(invierno)

eneldo fresco picado 11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pescado azul o caballa española con piel, cortados en porciones si se desea 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates (3/4 lb en total), cortados en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.