Pescado al Horno con Tomate y Harissa

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pescado al horno con Tomate y Harissan. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.49 por porción. Una porción contiene 334 calorías, 37g de proteína, y 17g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Una mezcla de ajo, pargo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es genial. Tratar Hoagies de Falafel al Horno con Salsa de Tomate Harissa y Tzatziki, Pescado al Horno con Tomate y Albahaca, y Pescado Rey al horno / Bacalao en salsa de tomate para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 204°. Engrasa ligeramente una fuente grande para hornear. Haga tres cortes diagonales a cada lado del pescado a través de la parte más gruesa de la carne para garantizar una cocción uniforme.
Combine el ajo, la harissa y el aceite de oliva en un plato pequeño. Coloque 2 cucharaditas de la mezcla de harissa en la cavidad de pescado y extienda el resto a ambos lados del pescado, frotándolo en las hendiduras.
Coloque dos rodajas de limón en la cavidad del pescado.
Coloca las rodajas de cebolla en una capa sobre la fuente para hornear. Cubra con las rodajas de tomate, tomillo y las rodajas de limón restantes.
Coloque el pescado encima y hornee, sin tapar, durante aproximadamente 2530 minutos, o hasta que la carne esté opaca.
Transfiera la cebolla y el tomate a un plato para servir.
Colocar el pescado encima y sazonar con sal.
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Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Santi Sortesele Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.