Pescado a la Parrilla con Salsa de Hinojo y Naranja

Pescado a la Parrilla con Salsa de Hinojo y Naranja
La receta de Pescado a la parrilla con Salsa de Naranja e Hinojo podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 403 calorías, 32g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para Us $3,42 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Ve a la tienda y compra cebolla, vinagre de vino, naranjas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este plato principal. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Pescado A la Parrilla Con Salsa De Hinojo y Naranja, Tacos de Pescado con Salsa de Naranja, y Pescado Blanco Con Salsa De Naranja para recetas similares.

Instrucciones

1
Bate 2 cucharadas de aceite, vinagre, cilantro, 2 cucharaditas de salsa de soja, jengibre y azúcar en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
VinagreVinagre
JengibreJengibre
AzucareraAzucarera
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Corte la cáscara y la médula blanca de las naranjas; deséchela. Sostener las naranjas sobre el tazón para atrapar los jugos, cortarlas entre las membranas para liberar los segmentos en el tazón.
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue el hinojo y la cebolla; mezcle suavemente. Sazonar con sal y pimienta. (La salsa se puede hacer 3 horas antes. Cubrir; enfriar.)
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
HinojoHinojo
CebollaCebolla
Dientes De AjoDientes De Ajo
4
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).
5
Mezcle 3 cucharadas de aceite, 1 cucharada de salsa de soja y ajo en un plato de pastel de vidrio. Revuelva el pescado en la mezcla de aceite para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
AjoAjo
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
6
Espolvorear el pescado con sal y pimienta. Asa a la parrilla hasta que esté opaco en el centro, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Transfiéralo a platos. Coloca la salsa con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud51
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