Perros de Maíz
Los perros de maíz de la receta podrían satisfacer su antojo americano en alrededor de 45 minutos. Una porción contiene 84 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Para 21 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 40. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de harina, harina de maíz, palillos de dientes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Mini Perros de Maíz con Jalapeño y Mordeduras de Perro de Maíz {sin gluten}, Cachorros de Mazorca de Maíz (Corn Dogs), y Perros de Maíz para recetas similares.
Instrucciones
Combine la harina de maíz, la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la pimienta de cayena y el azúcar.
En un tazón aparte, mezcle el suero de leche y 3 cucharadas. agua.
Agregue los ingredientes secos y revuelva (la mezcla estará grumosa).
Dejar reposar 10 minutos.
Caliente el aceite a 375 (consulte con un termómetro de dulces) en un 8 qt de cara alta. olla. Inserte un palillo de dientes en el extremo de cada mini salchicha, dejando al menos 1 pulgada. de palillo expuesto. Mezcle ligeramente la masa y transfiérala a un recipiente pequeño y profundo.
Sumerja cada salchicha en la masa, sosteniendo el extremo del palillo de dientes, luego déjela caer cuidadosamente en el aceite, freír solo 3 a la vez. Voltea con una cuchara ranurada hasta que estén doradas.
Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel.