Perritos Calientes a la Parrilla con Chucrut

Name: Perritos Calientes a la Parrilla con Chucrut
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 907 chile habanero salchichas de tripa natural totalmente de carne de res (como Cabeza de jabalí o Dietz & Watson); 4 un poco de calabacín picado mostaza marrón; 4 un poco de calabacín picado Hotdog Bollos; 454 chile habanero paquete de chucrut, con jugos

La receta de Perritos calientes a la parrilla con Chucrut podría satisfacer su antojo americano alrededor 30 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 886 calorías, 31g de proteína, y 71g de grasa por porción. Para $3.37 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante caro para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra salchichas de carne de res de tripa natural, mostaza marrón, chucrut y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Salchichas con Nudo de Ajo, Chucrut, Albóndigas, Con Nudillos de Cerdo, Cerdo o Perritos Calientes, y Perros Callejeros de inspiración Tailandesa: Perritos Calientes a la Parrilla con Ajo de Mantequilla de Maní, Jengibre y Ensalada de Cilantro para recetas similares.

Instrucciones

Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y coloque los carbones en un lado de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra la parrilla y deje que se precaliente durante 5 minutos. Alternativamente, coloque la mitad de los quemadores en una parrilla de gas a la temperatura más alta, cubra y precaliente durante 10 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el chucrut y los jugos en una sartén cuadrada de aluminio desechable de 10 pulgadas. Alternativamente, construya una bandeja con una doble capa de papel de aluminio de alta resistencia, de 10 pulgadas cuadradas, con lados de aproximadamente 2 pulgadas de alto. Pon perritos calientes en chucrut.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Perros Calientes

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Coloque la bandeja en el lado caliente de la parrilla y cocine hasta que hierva a fuego lento, aproximadamente 4 minutos. Deslízate hacia el lado más fresco de la parrilla. Cubra la parrilla con rejillas de ventilación sobre las salchichas. Cocine con todas las rejillas de ventilación abiertas hasta que los perros calientes se calienten, aproximadamente 10 minutos, girando una vez en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes

Salchicha

Refrigerador

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la tapa. Con pinzas, retire los perritos calientes del chucrut y colóquelos directamente en las rejillas de cocción sobre el lado caliente de la parrilla. Cocine, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté bien dorado y crujiente, aproximadamente 3 minutos en total. Volver a sauerkraut. Tostar los bollos sobre el lado caliente de la parrilla si se desea.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Perros Calientes

Tostada

Rollo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Pinza

Sirva perritos calientes con bollos, mostaza y chucrut.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Perros Calientes

Mostaza

Rollo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

907chile habanero

salchichas de tripa natural totalmente de carne de res (como Cabeza de jabalí o Dietz & Watson)4un poco de calabacín picado

mostaza marrón 4un poco de calabacín picado

Hotdog Bollos 454chile habanero

paquete de chucrut, con jugos

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosado

Los perros calientes funcionan muy bien con Riesling, Gewurztraminer y vino rosado. Un Gewürztraminer será genial con su perrito caliente básico al estilo neoyorquino con mostaza y chucrut. Para un perro al estilo de Chicago con pepinillos agrios y pimientos picantes, puede optar por un Riesling crujiente. Sin importar los ingredientes, un rosado seco casi siempre funciona. Podrías probar Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.