Peras Asiáticas con Kumquats Escalfados con Vainilla
Peras Asiáticas con Kumquats Escalfados con Vainilla es un sin gluten y vegano guarnición. Esta receta sirve 6 porciones con 223 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra kumquats, jugo de lima, frijoles de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Peras Asiáticas Escalfadas con Miel, Peras Escalfadas y Helado de Vainilla, y Peras Escalfadas en Vino Tinto con Salsa Natillas de Vainilla para recetas similares.
Instrucciones
Raspe las semillas de la vaina de vainilla en agua con jugo de lima en una cacerola pequeña y pesada, luego agregue la vaina, el azúcar y una pizca de sal. Llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva, luego cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Agregue los kumquats y cocine a fuego lento, tapados, hasta que comiencen a ablandarse, de 3 a 4 minutos.
Ponga las peras en un recipiente a prueba de calor.
Vierta los kumquats y el jarabe sobre las peras y mezcle suavemente, luego enfríe.
Enfríe la fruta, tapada, al menos 2 horas.
La fruta se puede enfriar hasta 1 día.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Lubanzi Chenin Blanc. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
![Lubanzi Chenin Blanc]()
Lubanzi Chenin Blanc
El Lubanzi Chenin Blanc 2018 está elaborado a partir de una mezcla de cepas de arbusto de cultivo seco más antiguas y de vides de riego por goteo más jóvenes. Su profundo color pajizo apunta tanto a la frescura madura como a la complejidad. La nariz trae frutas tropicales y de hueso primero, provocando pensamientos de mandarina y lichi. En boca es redondo y carnoso, empujando de nuevo el lichi hacia adelante, junto con el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana verde, todo llevado por un toque de acidez elevada. Hay brillo y un ligero toque de pan recién horneado en todo. El acabado es largo, suave y cariñoso.