Pepitas de Mero
Las pepitas de mero pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 92 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 367 calorías, 22g de proteína, y 18g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de sémola de cocción rápida, sal de ajo, aceite de canola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mero al Horno con Setas Silvestres: Mero al Forno con Funghi Trifolati, Mero a la Parrilla, y Mero Daniels para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle los huevos y la leche, y vierta sobre las pepitas de pescado; enfríe de 1 a 3 horas.
Combine la harina y los siguientes 9 ingredientes en una bolsa de plástico con cremallera resistente.
Agregue un tercio de las pepitas de mero y agite para cubrir; repita el proceso dos veces. Enfríe las pepitas recubiertas durante 30 minutos.
Vierta el aceite a una profundidad de 2 pulgadas en una sartén grande; caliente a 35
Vuelva a recubrir las pepitas con el resto de la mezcla empanada y fríalas en lotes de 4 a 6 minutos, volteándolas una vez.
Servir con Salsa Tártara de Hierbas.
* En las pruebas, utilizamos galletas saladas.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.
![Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio]()
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sexys de azahar que te llevan a la lima picante y los deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir los labios. Un toque de dulzura de madreselva y mineralidad equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un acabado refrescante y nítido.