Pepitas de Capuchino de Pacana
La receta de Nuggets de Pacanas de capuchino está lista en aproximadamente 2 horas y 10 minutos y es sin duda un excelente gluten opción para los amantes de la comida sureña. Una porción contiene 178 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 36. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de café expreso instantáneo, azúcar morena, leche condensada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Betty Crocker. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Pepitas de Capuchino de Pacana, Pepitas de Nuez y Avena Tostada, y Magdalenas de Capuchino con Canela y Nueces Pecanas para recetas similares.
Instrucciones
Alinee la bandeja cuadrada, de 8x8x2 o 9x9x2 pulgadas, con papel de aluminio, dejando 1 pulgada de lámina sobresaliendo en 2 lados opuestos de la bandeja; rocíe con aerosol para cocinar.
Caliente el azúcar morena, 1 cucharada de café y la leche a ebullición en una cacerola de 2 cuartos de galón; retire del fuego. Agregue la capa de caramelo hasta que se derrita.
Verter en la sartén. Refrigere sin tapar unos 30 minutos o hasta que esté firme.
Retire la mezcla de la sartén, utilizando bordes de aluminio para levantar.
Cortar en 6 filas por 6 filas.
Caliente los caramelos, las chispas de chocolate y la crema batida en una cacerola de 1 cuarto de galón a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla se derrita y esté suave. Refrigere sin tapar unos 15 minutos, revolviendo una o dos veces, hasta que la mezcla mantenga su forma y esté lo suficientemente fría como para manejarla.
Cubra la bandeja para galletas con papel encerado. Para cada pepita, enrolle 1/2 cucharadita de mezcla de caramelo y chocolate en una bola; presione entre 2 mitades de nueces pecanas y aplánelas ligeramente. Forme 1 mezcla cuadrada de café uniformemente alrededor del racimo de nueces pecanas; ruede entre las manos para formar una bola.
Colóquelo en una bandeja para galletas. Refrigere unos 15 minutos o hasta que esté firme.
Cubra la bandeja para galletas con papel de aluminio. Derretir el chocolate para hornear y acortar en una cacerola de 1 cuarto de galón a fuego lento, revolviendo constantemente. Sumerge 1 pepita a la vez en la mezcla de chocolate.
Colóquelo en una bandeja para galletas. Espolvoree inmediatamente café sobre algunos de los nuggets.
Rocíe el chocolate derretido restante sobre algunas de las pepitas si lo desea. Refrigere unos 10 minutos o solo hasta que cuaje.
Servir a temperatura ambiente. Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
![Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett]()
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Un Kabinett crujiente, almidonado e impecable; muy calcáreo-herbal; especialmente appley y mineral; acabado mentolado severo. Combina con cualquier cosa que desee en la cocina de aves de corral, mariscos y mariscos, especialmente si se acompaña de salsas a base de crema o mantequilla. Excelente con ensaladas de verano y con cocina de Borde del Pacífico.