Peperonata de Pollo
La Peperonata de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 1082 calorías, 87g de proteína, y 72g de grasa cada. Para $3.9 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Vaya a la tienda y recoja cebollas, sal y pimienta, semillas de hinojo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Escalopin de Pollo con Peperonata, Albóndigas de Pollo al Horno con Peperonata, y Albóndigas De Pollo Al Horno Con Peperonata.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 y coloca una rejilla en el centro. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva.
Agregue los pimientos y las cebollas y revuelva hasta que se cubra con aceite de oliva. Cubra y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que los pimientos y las cebollas se ablanden ligeramente, aproximadamente 8 minutos. Agregue las semillas de ajo e hinojo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los tomates y las especias y sazone con sal y pimienta.
Vierta el contenido de la sartén en una sartén grande para asar.
Sazone el pollo por todas partes con sal y pimienta y coloque las piezas con la piel hacia arriba en la sartén para asar. Ase durante unos 45 minutos, hasta que el pollo esté tierno y cocido. Encienda la parrilla y ase el pollo durante unos 10 minutos, hasta que la piel esté dorada y crujiente.
Transfiera el pollo a un plato.
Coloque la sartén para asar sobre 2 quemadores y cocine a fuego alto hasta que los jugos de la sartén se reduzcan ligeramente, de 7 a 8 minutos. Vierta las verduras y los jugos en una fuente profunda, coloque el pollo por encima y sirva.