Penuche de Café
El café Penuche podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de bebidas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 589 calorías, 2g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano azúcar morena, jarabe de maíz, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 15%. Tratar Penuche, Dulce de Azúcar Penuche, y Glaseado de Penuche Delicioso para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los primeros 3 ingredientes en una cacerola grande y pesada a fuego lento, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Cubra y cocine a fuego medio de 2 a 3 minutos para lavar el azúcar de los lados de la sartén. Destapa y cocina, sin remover, hasta que el termómetro de dulces registre 238 (etapa de bola suave).
Retire del fuego y agregue la mantequilla, la vainilla y la sal (no revuelva). Enfriar hasta 17
Agregue las pacanas y bata con una cuchara de madera hasta que la mezcla espese y comience a perder su brillo.
Extender en una sartén cuadrada de 8 pulgadas con mantequilla. Enfriar hasta que esté firme.