Penne con Ternera y Rúcula

Name: Penne con Ternera y Rúcula
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rúcula picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta negra recién molida, y más para bistec; 2 Corteza: migas de galletas graham Mostaza de Dijon; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil frescas picadas; 1 diente de ajo picado; 1 1 libra de calabacín, hierbas de Provenza; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, más 3 cucharadas; 454 chile habanero pasta penne; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, y más para bistec y pasta agua; 454 chile habanero Bistec de nueva York

Necesito un plato principal sin lácteos? Penne con carne de res y Rúcula podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.83 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 14g de grasa, y un total de 386 calorías. 36 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de hojas de albahaca, pasta penne, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 83%. Esta puntuación es genial. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Penne con Pesto de Rúcula y Nueces, Penne Picante de Chile y Rúcula, y Penne con Chorizo, Espinacas y Rúcula.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Sazone el filete con sal y pimienta negra recién molida, hierbas de Provenza y ajo picado. En una sartén, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Cocina el bistec unos 7 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

2 Tazas De Uvas Rojas O Verdes Sin Semillas, Partidas Por La Mitad

Aderezo De Limón Y Pimienta

Filetes De Tira De Ny

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Retire la carne de la sartén y déjela reposar durante 5 minutos. Corta el filete en rodajas finas. Ponga a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Mientras tanto, hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna pero firme al bocado, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Escurre la pasta, reservando 1/4 taza de agua para la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Receta De Pizzocheri

En un tazón pequeño, mezcle el vinagre balsámico, la mostaza Dijon, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, hierbas frescas y 3/4 de taza de aceite de oliva. En un tazón grande, mezcle la pasta con la mitad del aderezo para ensaladas y el agua de pasta reservada.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

Pierna De Cordero, Con Hueso

Hierbas Aromáticas Frescas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Filetes De Tira De Ny

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Receta De Pizzocheri

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue la rúcula y el bistec, más aderezo y sazone con sal y pimienta negra recién molida, según sea necesario. Mezcle, empaque para el picnic o sirva.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Pechugas De Pollo Asadas