Penne con Salsa Romesco

Penne con salsa Romesco podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 12g de grasa y un total de 391 calorías. Esta receta vegana sirve 4 y cuesta $1.47 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pasta penne, vinagre de jerez, almendras en trozos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Penne con Salsa de Tomate y Pimiento Dulce (Penne Saporite "Il Frantoio"), Cebollas Verdes a la Parrilla y Espárragos con Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco), y Penne en Salsa de Tomate Picante (Penne all'arrabbiata).
Instrucciones
Corte los pimientos por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.
Coloque las mitades de pimiento morrón, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar; aplánela con la mano. Ase 15 minutos o hasta que ennegrecido.
Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Dejar reposar hasta que se enfríe. Pelar y picar.
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Frote ambos lados del pan con mitades de ajo; cepille con aceite. Picar el ajo; reservar.
Caliente una sartén pequeña a fuego medio-alto; agregue el pan. Cocine durante 45 segundos por cada lado o hasta que se dore ligeramente.
Combine los pimientos, el pan, el ajo, las almendras, el vinagre y el pimiento rojo triturado en un procesador de alimentos. Procesar hasta que quede suave.
Combine la pasta y la salsa en un tazón grande; mezcle suavemente para cubrir.