Penne con Salsa de Calabacín y Parmesano

Penne con Salsa de Calabacín y Parmesano
Penne con salsa de Calabacín y Parmesano podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 18g de grasa y un total de 433 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de crema para batir, calabacín, piñones y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 64%. Tratar Pasta Sencilla Penne con una Salsa de Crema de Parmesano Aligerada, Penne y calabacín mezclados con una salsa picante Shiraz, y Salsa Rústica Italiana de Calabacín con Penne y Salchicha de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el calabacín a la sartén; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos y dorados.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retirar de la sartén; enfriar.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Coloque 1/4 taza de calabacín cocido, albahaca, 1/4 taza de queso, piñones y ajo en un procesador de alimentos; procese hasta que se trocee finamente. (Mantenga la mezcla en el procesador.)
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
CalabacinesCalabacines
QuesoQueso
AjoAjo
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
5
Caliente las 2 cucharaditas restantes de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la cebolla a la sartén; saltee 10 minutos o hasta que estén doradas. Devuelve el calabacín cocido restante a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retirar del fuego.
8
Mezcle 6 cuartos de agua y 1 cucharadita de sal kosher en un horno holandés grande y lleve a ebullición. Cocine la pasta en agua hirviendo de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
9
Escurrir en un colador sobre un tazón, reservando 1/3 taza de líquido de cocción.
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
10
Agregue la pasta a las verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
11
Con el procesador encendido, agregue el líquido reservado a la mezcla de albahaca; procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
12
Agregue la mezcla de albahaca a la pasta.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
13
Agregue la nata, la sal restante y la pimienta; revuelva. Cubra con el queso restante.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
PimientaPimienta
CremaCrema
SalSal
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
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