Penne con Pesto de Tomate Secado al Sol
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Penne con Pesto de tomate secado al sol. Esta receta sirve 4 porciones con 524 calorías, 24g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $4.64 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 20 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de hojas de albahaca, dientes de ajo, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es espectacular. Tratar Pesto de Tomate Secado al Sol Vegano Fácil, Pasta al Pesto de Tomate Secado al Sol con Zoodles, y Pasta de Alcachofa y Tomate Secado al Sol para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero firme al morder, revolviendo ocasionalmente, durante unos 8 minutos.
Escurrir, reservando 1 taza del líquido de cocción.
Mientras tanto, mezcle los tomates secados al sol y su aceite, ajo, sal y pimienta, al gusto, y albahaca en un procesador de alimentos y mezcle hasta que los tomates estén finamente picados.
Transfiera la mezcla de tomate a un tazón grande. Agregue el queso parmesano.
Agregue la pasta al pesto y mezcle para cubrir, agregando suficiente líquido de cocción reservado para humedecer. Sazone la pasta, al gusto, con sal y pimienta y sirva.