Penne con Pesto de Pistacho y Frijoles Blancos
Penne con Pesto de Pistacho y Frijoles blancos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.71 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 492 calorías, 21g de proteína, y 14g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal kosher, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el tomate, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Pasta con Pesto de Pistacho y Frijoles Blancos (Lunes sin Carne), Penne con Pesto de Pollo y Pistacho, y Penne De Mantequilla Asada Con Pesto De Pistacho.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Escurrir y enjuagar con agua fría.
Combine la albahaca, las nueces y el ajo en un procesador de alimentos; procese hasta que se trocee finamente.
Caliente una sartén grande a fuego medio.
Agregue el aceite de oliva a la sartén y revuelva para cubrir.
Agregue la mezcla de albahaca y cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue la pasta, el tomate y los siguientes 3 ingredientes (a través de los frijoles); cocine durante 2 minutos o hasta que se calienten completamente, mezclando para combinar.
Agregue la rúcula a la sartén y mezcle para que se marchite ligeramente.
Coloque aproximadamente 1 1/4 tazas de la mezcla de pasta en cada uno de los 4 tazones y cubra cada porción con 1 cucharada de queso.