Pechugas de Pollo Salteadas con Hinojo y Romero

Name: Pechugas de Pollo Salteadas con Hinojo y Romero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco, desmenuzado; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO bulbo de hinojo grande (aproximadamente, cortado en rodajas de 1/2 pulgada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil de hoja plana picado; 2 clavo ajo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 1/3 de libra en total)

Pechugas de Pollo Salteadas con Hinojo y Romero es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 10g de grasa y un total de 240 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes caldo de pollo, ajo, pimienta recién molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como un plato principal asequible. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 60%. Tratar Pechugas de Pollo Salteadas, Pechugas de Pollo Salteadas con Naranja, y Pechugas De Pollo Salteadas Con Gremolata para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande antiadherente, caliente 1 cucharada de aceite a fuego moderadamente alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el hinojo, 1 cucharadita de romero, y 1/4 de cucharadita de sal. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el hinojo esté dorado y casi listo, unos 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Hinojo

Sal

Añadir el caldo y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el hinojo esté tierno, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Caldo

Retire el hinojo y el líquido de cocción de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Equipo que necesitarás

Sartén

Limpie la sartén y caliente la 1 cucharada de aceite restante a fuego moderado. Sazone el pollo con el 1/4 de cucharadita restante de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo a la sartén con la 1 cucharadita de romero restante y cocine hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Gire y cocine hasta que esté casi listo, unos 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; cocine, revolviendo, durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el hinojo y su líquido de cocción y el 1/8 de cucharadita restante de pimienta. Llevar a fuego lento. Tapar la sartén y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Pimienta

Equipo que necesitarás

Sartén

Dejar cocer al vapor durante 5 minutos. Agrega el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Sugerencias de menú: La polenta suave es un acompañamiento apropiado para este plato de estilo italiano. El puré de papas es otro buen partido.

Ingredientes que necesitarás

Patata

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Recomendación de vino: El hinojo y el romero se combinan especialmente bien con un vino tinto con cuerpo que tiene un toque de dulzura, como un Rioja de España.

Ingredientes que necesitarás

Vino