Pechugas de Pollo Rellenas con Ensalada de Tomate

Pechugas de Pollo Rellenas con Ensalada de Tomate es un sin gluten y primitivo plato principal. Para $3.17 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 17g de grasa y un total de 356 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra parmesano, tomates bistec, pechugas de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Pechugas de Pollo Rellenas de Queso, Tomate y Albahaca, Pechugas de Pollo Rellenas con Salsa de Tomate Agridulce, y Tahini Envuelto en Tocino y Pechugas de Pollo Rellenas de Tomate Secado al Sol para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle las alcachofas, el parmesano y 1 cucharada de tomillo en un tazón pequeño.
Corta un bolsillo de 2 pulgadas en la parte más gruesa de cada pechuga de pollo. Mete un cuarto de la mezcla de alcachofas en cada bolsillo. Frote las pechugas de pollo con 1 cucharadita de aceite y sazone con 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Calienta una parrilla o sartén a fuego medio. Asa el pollo a la parrilla, volteándolo una vez, hasta que esté bien cocido, de 6 a 7 minutos por lado.
Mezcle los tomates, la chalota, el vinagre, 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y el aceite restante y el tomillo en un tazón grande. Corte el pollo en rodajas, si lo desea, y sirva con la ensalada de tomate y las rebanadas de baguette, si las usa. Sustitución: Si no le gustan las alcachofas, intente rellenar las pechugas de pollo con uno de los siguientes: tapenade de oliva, queso Feta y piñones, o pimientos rojos asados y parmesano.