Pechugas de Pollo Picantes Glaseadas con Piña es un gluten plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 16g de grasa y un total de 340 calorías. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Si tienes mantequilla, canela molida, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Betty Crocker. Con una espátula puntuación de 41% este plato es sólido. Tratar Pechugas De Pollo Picantes Glaseadas Con Piña, Pechugas de Pollo Glaseadas con Piña con Cuscús Pilaf, y Pechugas De Pollo Glaseadas Dulces Y Picantes para recetas similares.
Instrucciones
1
En un plato de pastel de 9 pulgadas, mezcle el azúcar morena, la sal, el cilantro, la pimienta de jamaica, la canela, el comino y el pimiento rojo; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Pimiento Rojo
Cilantro
Pimienta De Jamaica
Canela
Comino
Sal
2
Coloque el pollo entre trozos de papel de plástico o encerado. Use el lado plano de un mazo para carne, una batidora o un rodillo para triturar suavemente cada pieza de pollo hasta un grosor de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Ablandador De Carne
Rodillo
3
Rocía aceite sobre el pollo y mézclalo con las manos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Aceite De Cocina
4
Coloque una pieza de pollo en la mezcla de especias y voltéela para asegurarse de que todas las superficies estén cubiertas con una capa delgada de especias.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Especia
5
Coloque el pollo en el plato. Repetir con el pollo restante.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
6
En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente todos los ingredientes del glaseado a ebullición a fuego medio. Cocine sin tapar unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese y esté almibarado y se reduzca a 1/2 taza.
Ingredientes que necesitarás
Esmalte
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
7
Retirar del fuego.
8
Retire 2 cucharadas de glaseado para untar sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Esmalte
9
Rocíe la parrilla con aerosol para cocinar o un cepillo con aceite.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Parrilla
10
Caliente carbones o parrilla de gas para fuego medio-alto. (Para probar el calor para cocinar, coloque la mano con la palma hacia abajo, a aproximadamente 1 pulgada de la parrilla. Cuenta " un mil, dos mil, tres mil."Cuando tienes que quitar la mano a las tres, has alcanzado el fuego medio-alto y estás listo para cocinar. Ase el pollo sin tapar de 4 a 5 minutos por lado o hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando se corte el centro de la parte más gruesa (170°F).
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Jugo
Equipo que necesitarás
Parrilla
11
Cuando el pollo esté casi cocido, unta con las 2 cucharadas de glaseado reservadas. Parrilla 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Esmalte
Equipo que necesitarás
Parrilla
12
Retire el pollo de la parrilla y rocíe con el glaseado restante.