Pechugas de Pollo Marinadas con Ron y Condimento de Piña

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap? Las pechugas de Pollo marinadas con Ron y Condimento de Piña podrían ser una receta excelente para probar. Para $4.18 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 50g de proteína, 8g de grasa y un total de 523 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de salsa de barbacoa, salsa picante caribeña, salsa picante caribeña y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pechugas de Pato Marinadas con Salsa de Chalota y Remolacha, Sundae de Ron con Anillo de Piña a la Parrilla #SummerDessertWeek, y Pechugas de Pollo con Salsa de Melón.
Instrucciones
Para preparar el pollo, combine los primeros 6 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Agregue el pollo a la bolsa; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 1 a 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Retire el pollo de la bolsa, reservando el adobo; reserve el pollo.
Deje reposar el adobo a temperatura ambiente durante 10 minutos. Colar a través de un tamiz en un recipiente; desechar los sólidos. Deja a un lado el adobo.
Prepare la parrilla a fuego medio.
Para preparar el condimento, coloque la piña en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase 3 minutos a cada lado o hasta que esté suave y dorada alrededor del borde. Enfriar un poco; picar.
Combine la piña, el pimiento morrón y los siguientes 5 ingredientes (pimiento morrón hasta 1/8 de cucharadita de sal); reserve.
Coloque el pollo en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 30 minutos o hasta que esté listo, volteándolo de vez en cuando.
Retire y deseche la piel.
Ponga a hervir el adobo reservado en una cacerola pequeña; cocine 1 minuto.
Rocíe el adobo cocido sobre el pollo.
Sirva el pollo con condimentos y rodajas de lima.