Pechugas de pollo en Salsa de Dátiles, Alcaparras y Mascarpone con Cuscús

Name: Pechugas de pollo en Salsa de Dátiles, Alcaparras y Mascarpone con Cuscús
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible alcaparras, escurridas; 1 mitad de pechuga de pollo deshuesada sin piel; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6 hojas exteriores de una radicchio grande; 0 pepino, cortado en cubitos; 1 dátiles, sin hueso y picados; 3 dátiles, sin hueso y picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mascarpone; 1 pizca 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla salada; 1 tomate, cortado en cubitos; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Pechugas de pollo en Dátiles, Alcaparras y Salsa de Mascarpone con Cuscús podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.45 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 37g de grasa y un total de 611 calorías. Un par de personas hicieron esta receta, y 42 dirían que fue un éxito. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, dátiles, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el cuscús, puede seguir este plato principal con el Mousse de Mango de Cuscús como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 48%. Recetas similares incluyen Pechugas De Pollo En Salsa De Crema De Alcaparras, Pechugas de Pollo en Salsa de Crema de Alcaparras, y Pechugas de Pollo Asadas En Sartén Con Limón y Salsa de Alcaparras.

Instrucciones

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Asa la pechuga de pollo hasta que la carne ya no esté rosada por dentro y muestre marcas de parrilla bien definidas, de 5 a 8 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cortar la pechuga de pollo por la mitad y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Ponga a hervir el agua, la mantequilla sin sal y una pizca de sal en una cacerola a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Sin Sal

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y agregar el cuscús. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos, luego esponjar con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Derrita la mantequilla salada en una sartén a fuego medio y agrega suavemente las alcaparras y 3 dátiles. Revuelva unas cuantas veces para calentar las alcaparras y los dátiles, luego agregue el queso mascarpone y la crema, revolviendo hasta que el queso y la crema se hayan derretido. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 3 minutos para reducir ligeramente, luego sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Sal Y Pimienta

Mantequilla Salada

Alcaparras

Queso

Crema

Fechas

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el cuscús en un plato para servir y espolvoree con un dátil picado. Coloque las 2 piezas de pechuga de pollo en el cuscús y cúbralo con la salsa de mascarpone.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Mascarpone

Cuscús

Salsa