Pechugas de Pollo con Salsa de Curry

Name: Pechugas de Pollo con Salsa de Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla dividida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Cebolla blanca, picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 99 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de champiñones shiitake frescos en rodajas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chutney de mango; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 2 grande peras peladas y cortadas en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta, dividida; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete pilaf de arroz; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacahuetes salados picados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cada una de las mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel)

Pechugas de pollo con Salsa de Curry requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.86 por porción. Este plato principal tiene 781 calorías, 45g de proteína, y 39g de grasa por porción. Una mezcla de pimienta, sal, mitades de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida india. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 61%, que es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pechugas De Pollo Con Salsa De Curry De Lima, Pechugas de Pollo en Salsa de Curry, Miel y Mostaza, y Pechugas de Pollo al Curry.

Instrucciones

Prepare el pilaf de arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, espolvorea sal y 1/4 de cucharadita de pimienta sobre las pechugas de pollo. En una sartén grande a fuego medio, cocine el pollo en aceite durante 4-6 minutos por cada lado o hasta que un termómetro para carnes marque 170°.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

(ya Sea O Regular)

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Salami Duro, Cortado En Juliana

Retirar y mantener caliente.

En la misma sartén, saltee los champiñones en 2 cucharadas de mantequilla durante 4 minutos; agregue las peras.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

(65 Galletas)

Mitades De Pera En Almíbar

Equipo que necesitarás

Salami Duro, Cortado En Juliana

Saltee 2-3 minutos más o hasta que los champiñones y las peras estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Mitades De Pera En Almíbar

Retirar y mantener caliente.

En la misma sartén, derrita la mantequilla restante. Agregue la harina, el curry en polvo y la pimienta restante hasta que se mezclen; agregue gradualmente el caldo y la salsa picante. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5-7 minutos o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

(65 Galletas)

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Equipo que necesitarás

Salami Duro, Cortado En Juliana

Agregue gradualmente la crema a la sartén; agregue la mezcla de pollo y champiñones.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado

Equipo que necesitarás

Salami Duro, Cortado En Juliana

Calentar a través.

Sirva sobre arroz; espolvoree con cacahuates y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Salami Duro, Cortado En Juliana

Ingredientes

Porciones:

43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla dividida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Cebolla blanca, picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 991 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de champiñones shiitake frescos en rodajas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema para batir pesada 12 cucharaditas de ajo en polvo

chutney de mango 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 2grande

peras peladas y cortadas en rodajas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta, dividida 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete pilaf de arroz 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cacahuetes salados picados 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cada una de las mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel)

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé son mis mejores opciones para la india. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.

Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Espátula Riesling

Piesporter-Goldtröpfchen es uno de los viñedos individuales (Einzellagen) más conocidos de la región del Mosela en Alemania. Este viñedo consta de laderas empinadas y pizarrosas orientadas al sur dispuestas en una dramática forma de anfiteatro para una exposición y aspecto ideales con el río reflejando el sol tan deseado directamente a las vides. Los excelentes Riesling suelen estar maduros y calentados por el sol, con una pronunciada mineralidad de pizarra y una acidez equilibrada. Maduro, lleno de sabores de frutas tropicales de piña, mango y guayaba, con acentos de pastelería. Ofrece un acabado brillante de kiwi y lima, mostrando un toque de manzanilla y crema. Un Riesling suculento.Una combinación perfecta para platos fuertes con especias indias y asiáticas. También es fantástico con una pierna de pato especiada, platos con salsas ácidas, verduras asadas y quesos suaves.