Pechugas de Pollo con Mantequilla de Hinojo y Mostaza y Achicoria

Pechugas de Pollo con Mantequilla de Hinojo y Mostaza y Achicoria
Pechugas de pollo con Mantequilla de Hinojo y Mostaza y Achicoria podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 28g de grasa y un total de 361 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano mitades de pechuga de pollo, semillas de hinojo, alcaparras y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Frisée, Achicoria e Hinojo con Vinagreta de Mostaza, Ensalada de achicoria e hinojo (Insalata di radicchio e finocchio), y Pechugas De Pollo Con Hinojo, Zanahorias Y Cuscús.

Instrucciones

1
Revuelva las semillas de hinojo en una sartén pequeña a fuego alto hasta que comiencen a dorarse, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De HinojoSemillas De Hinojo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Colocar en el molino de especias y moler hasta obtener polvo grueso.
3
Transfiera a un tazón pequeño.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue los ingredientes restantes; revuelva para mezclar. Sazonar con sal y pimienta. (Se puede hacer 2 días antes. Tapar y enfriar.)
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
1
Batir el aceite, el jugo de limón y el ajo en un tazón pequeño para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Coloque el pollo en una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
3
Espolvorear con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
4
Vierta la mezcla de aceite sobre ella. Vuélvete al abrigo. Cubra con envoltura de plástico; refrigere al menos 1 hora y hasta 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
5
Caliente 2 sartenes grandes y pesados a fuego medio-alto.
6
Agregue 3 pechugas de pollo con un poco de adobo a cada sartén; saltee hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Transfiera el pollo a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
8
Coloque 2 cucharaditas de mantequilla de hinojo y mostaza encima de cada pechuga de pollo. Derrita 1/4 taza de mantequilla de mostaza e hinojo en 1 sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
MostazaMostaza
MantequillaMantequilla
HinojoHinojo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue las anchoas; haga puré con un tenedor. Agregue la achicoria y las alcaparras; saltee hasta que la achicoria comience a marchitarse, aproximadamente 1 minuto. Cuchara de achicoria encima de las pechugas de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
AnchoaAnchoa
AchicoriaAchicoria
AlcaparrasAlcaparras
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
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