Pechugas de Pollo con Chipotle y Frambuesa con Ensalada de Pepino

Pechugas de Pollo con Chipotle y Frambuesa con Ensalada de Pepino sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 241 calorías, 37g de proteína, y 5g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, azúcar, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la corteza de lima, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Lima como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pechugas de Pollo Salteadas con Ensalada de Pepino, Ensalada de Bayas de Trigo a Base de Hierbas y Tomate Asado con Pechugas de Pollo Chipotle a la Parrilla, y Ensalada de Pollo con Chipotle y Frambuesa a la Parrilla.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola pequeña, revolviendo con un batidor hasta que quede suave. Cocine a fuego medio durante 4 minutos o hasta que esté ligeramente almibarado.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Espolvoree el pollo de manera uniforme con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Asa el pollo 6 minutos por cada lado o hasta que esté listo. Vierta la mezcla de frambuesa sobre el pollo.
Combine el 1/8 de cucharadita de sal restante, el pepino y los ingredientes restantes en un tazón mediano; mezcle para combinar.