Pechugas de Pollo a la Parrilla con Vinagreta de Champiñones Shiitake

Pechugas de Pollo a la parrilla con Vinagreta de Hongos Shiitake es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta para 4 personas. Una porción contiene 556 calorías, 49g de proteína, y 38g de grasa. Para $3.19 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 8 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de mostaza integral, aceite de canola, pechugas de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un excelente puntuación spoonacular de 85%. Tratar Pechugas de Pollo a la Parrilla con Vinagreta de Champiñones Shiitake, Sándwich de Pollo a la Parrilla con Vinagreta de Champiñones a la Parrilla, y Pechugas de Pollo con Salsa de Crema de Tomillo y Shiitake y Zanahorias Baby Asadas para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calienta la parrilla a fuego alto.
Unte ambos lados de las tapas de los champiñones con 4 cucharadas de aceite de canola y sazone con sal y pimienta.
Coloque en la parrilla, con la tapa hacia abajo y ase a la parrilla hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas, de 4 a 5 minutos. Voltee los champiñones y continúe cocinando hasta que estén bien cocidos, de 3 a 4 minutos más.
Retirar de la parrilla y picar en trozos grandes.
Batir las chalotas, el vinagre, el aceite de oliva virgen extra y el perejil en un tazón mediano hasta que se combinen y sazonar con sal y pimienta.
Agregue los champiñones y revuelva para cubrir.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos antes de servir.
Unte ambos lados del pollo con el aceite de canola restante y sazone con sal y pimienta.
Coloque en la parrilla, con la piel hacia abajo y ase a la parrilla hasta que estén doradas, de 4 a 5 minutos. Voltee, reduzca el fuego de la parrilla a medio, cierre la tapa y continúe asando hasta que esté bien cocido, aproximadamente 7 minutos más.
Retire el pollo de la parrilla y deje reposar 5 minutos antes de servir.
Sirve 1 pechuga por persona cubierta con un poco de la vinagreta de shiitake.
Decora con hojas de perejil.