Pechuga Mexicana y Galletas

Name: Pechuga Mexicana y Galletas
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Judía
Ingredients: 2 kilogramos falda de res, recortada para que no haya más de 1/8 de pulgada de grasa en la parte superior; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne; 1 botella Cerveza mexicana, como Negra Modelo; 1 paquete mezcla de galletas de suero de mantequilla; 2 zanahorias picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 2 opinión apio, picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chipotle sin semillas en puré en adobo; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas; 4 clavo ajo picado; 1 1 cucharada de orégano seco 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 1 manzana verde, pelada y rallada; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 2 Jugo de limas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher; 6 camarones y venas Sal Kosher; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 1 1 cucharada de orégano seco para condimentar la carne; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas grandes o picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 6 camarones y venas Pimienta recién molida; 1 pequeño col lombarda, finamente desmenuzada; 1 cebolla morada, rallada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar superfino o 3 cucharadas de miel; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pimentón dulce dulce o ahumado

La receta de Pechuga Mexicana y galletas está lista en aproximadamente 4 horas y 20 minutos y es definitivamente un increíble sin lácteos opción para los amantes de la comida judía. Para $7.03 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción contiene 1015 calorías, 88g de proteína, y 48g de grasa. Ve a la tienda y compra carne de res, zanahorias, manzana y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es genial. Tratar Pechuga Mexicana, Galletas Mexicanas con Gotas, y Pastel de Olla Mexicano con Galletas de Boniato para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Combine la sal, el azúcar morena, el pimentón, el ajo en polvo, las semillas de mostaza, el cilantro, el comino, el jengibre, el orégano, la pimienta de cayena y la canela.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)

Para Condimentar La Carne

Paquete Milk Duds

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Papel De Arroz

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Para la carne de res estofada: Llevar el pecho a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Espolvoree con pimienta negra, luego frote un poco de la mezcla de especias sobre la carne. Reserve 2 cucharadas de mezcla de especias para otro uso, como Chilaquiles de Frijoles Negros y Carne de Res con Huevos Fritos.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto a alto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue la carne de res y cocine hasta que se dore.

Transfiera a un plato.

Agregue la 1 cucharada restante de aceite, el ajo, el apio, las zanahorias y las cebollas y sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos. Agregue el puré de chipotle y la pasta de tomate y cocine durante 1 minuto. Agregue la cerveza y cocine durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Puré De Chile Chipotle

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1/2 Libra De Eglefino Picado

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Añadir el caldo y el puré de tomate y llevar a ebullición baja.

Ingredientes que necesitarás

2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agregue la carne de res, cubra y cocine en el horno hasta que esté muy tierna, de 2 1/2 a 3 horas.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Mientras tanto, hornea 12 galletas según las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Transfiera el pecho a una tabla de cortar. Haga puré de la salsa con una licuadora de inmersión o en un procesador de alimentos. Cortar la carne en rodajas. Reserve 1 1/2 libra de carne de res para otro uso si lo desea, como Chilaquiles de Frijoles Negros y Carne de Res con Huevos Fritos. Retorno de la falda a la salsa, revolviendo suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.