Pechuga Fácil a la Barbacoa de Texas

Pechuga Fácil a la Barbacoa de Texas
La receta Easy Texas BBQ Brisket está lista en aproximadamente 4 horas y 15 minutos y es sin duda una increíble sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida judía. Esta receta sirve para 10 personas. Este plato principal tiene 860 calorías, 55g de proteína, y 64g de grasa por porción. Para $4.13 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es perfecto para Janucá. Una mezcla de cebolla en polvo, mostaza molida, salsa inglesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pechuga de Res a la Barbacoa de Texas, Pechuga de Res Estofada a la Barbacoa de Texas, y Pechuga de res ahumada: Texas BBQ Classic.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine los primeros siete ingredientes. Con un tenedor o un cuchillo afilado, haga agujeros en las pechugas. Frote la carne con la mezcla de condimentos. Cubra y refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Coloque las pechugas, con la grasa hacia arriba, en una asadera. En un tazón pequeño, combine la salsa de carne, el humo líquido y la salsa inglesa; vierta sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CarneSalsa De Carne
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Cubra bien con papel aluminio; hornee a 325° durante 4 a 5 horas o hasta que estén tiernos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
4
Deje reposar en los jugos durante 15 minutos. Para servir, corte en rodajas finas a través del grano. Descreme la grasa de los jugos de la sartén; coloque una cuchara sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La pechuga funciona muy bien con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Puedes probar Dom Perignon (cápsula rota). A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 329 dólares por botella.
Dom Perignon (cápsula rota)
Dom Perignon (cápsula rota)
Color dorado con un increíble destello de verde. La nariz es compleja y elegante. Sabor tostado inicial, como avellanas tostadas, luego una sugerencia de brioche y miel. En boca, el ataque es extraordinario, limpio, incluso se podría decir bien estructurado. Compacto y sólido en boca. El carácter graso y la acidez parecen perfectamente equilibrados. Final largo, conservando frescura e incluso una sutil firmeza, con aroma a frutos secos. Brillantez, pureza. Pedigrí y distinción. Predomina la elegancia y el equilibrio.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 15 min.
Porciones10
Puntuación de Salud21
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