Pechuga Estofada Agridulce

Name: Pechuga Estofada Agridulce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Judía
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham vinagre de vino tinto o vinagre de sidra de manzana; 3 kilogramos pechuga, porción superior; 227 chile habanero zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas; 3 opinión Poco apio, cortado en trozos grandes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 Clavo a partir de 1 cabeza de ajo, pelado y ligeramente roto; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno claro; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, peladas y cortadas en ochos; 10 un poco de calabacín picado Sal; 737 chile habanero tomates colados en caja (recomendado: Pomi); 10 un poco de calabacín picado Aceite vegetal

La Pechuga Estofada Agridulce es una receta judía que sirve para 10. Una porción contiene 621 calorías, 58g de proteína, y 35g de grasa. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Funciona bien como plato principal bastante caro. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Dirígete a la tienda y recoge cebollas, pechuga, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 81%, lo cual es excelente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pechuga Estofada Dulce y Salada, Pechuga Estofada con Boniatos, y Pechuga Agridulce.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 200 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Frote la pechuga generosamente con sal y aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue aceite vegetal para cubrir uniformemente la sartén y cuando el aceite esté caliente y apenas comience a humear, agregue la pechuga y dore por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Transfiera la pechuga a una fuente para hornear poco profunda.

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Agregue las verduras a la sartén. Cocine hasta que se doren y comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. Luego vierta las verduras sobre la pechuga.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Bate los tomates, el azúcar, el caldo y el vinagre en un tazón y viértelos en la misma sartén. Cocina por unos minutos para sacar todo el sabor de la sartén y luego vierte sobre la pechuga. Debe estar al menos 3/4 del camino sumergido en el líquido. Cubra el plato sin apretar con papel de aluminio y hornee de 8 a 10 horas hasta que esté tierno y la carne comience a desmoronarse. Cortar en rodajas finas y servir con verduras y líquido para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Galletas Oreo Picadas

Equipo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Tomate En Rodajas, Opcional

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Galletas Oreo Picadas

Ingredientes

Porciones:

2Corteza: migas de galletas graham

vinagre de vino tinto o vinagre de sidra de manzana 3kilogramos

pechuga, porción superior 227chile habanero

zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas 3opinión

Poco apio, cortado en trozos grandes 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)1Clavo

a partir de 1 cabeza de ajo, pelado y ligeramente roto 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar moreno claro 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, peladas y cortadas en ochos 10un poco de calabacín picado

Sal 737chile habanero

tomates colados en caja (recomendado: Pomi)10un poco de calabacín picado

Aceite vegetal

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La pechuga se puede maridar con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Un vino que puedes probar es el Happy Face Syrah. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.

Vino Syrah con Cara Feliz

El gran bateador del mundo del Ródano, en nariz un aroma terroso-herbáceo del viejo mundo. Boysenberry brillante, fruta de mora en la parte delantera seguida de un maravilloso final de ciruela y albaricoque. Pimienta, clavo y un toque de romero son factores que contribuyen a la complejidad de este vino complementado con su cuerpo medio y hermoso color profundo. Combina muy bien con una amplia gama de barbacoa! Tri-tip, carnes rojas y mi hamburguesa favorita de queso azul.