Pechuga de Ternera A la Parrilla Con Cremallera

Pechuga de Ternera A la Parrilla Con Cremallera
Zippy de Fajitas de Res podría ser el Judio la receta que estás buscando. Esta receta sin gluten sirve para 10 y cuesta $3.4 por porción. Una porción contiene 439 calorías, 48g de proteína, y 22g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como un plato principal bastante caro para Hanukkah. Una mezcla de azúcar, pechuga de res, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la cebolla, puedes seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 3 horas y 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 59%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pechuga de Ternera A la Brasa, Pechuga de Ternera A la Brasa, y Pechuga de Ternera A la Brasa para recetas similares.

Instrucciones

1
Para la salsa barbacoa, en una cacerola grande, combine los primeros 13 ingredientes. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Retirar del fuego. Cuele la salsa, desechando las hojas de laurel y la pulpa vegetal; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
3
Para la marinada, en una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine el humo líquido, si lo desea, la salsa teriyaki, la semilla de apio, la pimienta, las sales y 1 taza de salsa barbacoa reservada.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
Aderezo Para Ensalada Ranchera, OpcionalAderezo Para Ensalada Ranchera, Opcional
Semillas De ApioSemillas De Apio
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
4
Agrega la pechuga. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 8 horas o durante la noche, volteándola ocasionalmente. Cubra y refrigere la salsa barbacoa restante.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
5
Escurre y desecha la marinada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
6
Coloque la pechuga en una hoja grande de papel de aluminio resistente; selle bien.
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
7
Coloque en un recipiente engrasado de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear.
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
8
Hornee a 325 grados durante 3-4 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
9
Retire la pechuga a una fuente para servir; deje reposar durante 15 minutos. Calentar la salsa reservada. Corta la carne en rodajas finas a lo largo del grano.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
10
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son excelentes opciones para la pechuga de res. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Podrías probar Yangarran Estate Vineyard PF Shiraz. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
Viñedo de Yangarra Estate PF Shiraz
Viñedo de Yangarra Estate PF Shiraz
Shiraz PF (Sin conservantes) está elaborado con uvas cultivadas en su viñedo biodinámico certificado de una sola finca, sin herbicidas, fungicidas ni productos químicos sintéticos. Se elabora sin añadidos de ningún tipo: azufre (conservante), ácido, tanino o finitos. Es un vino de cuerpo medio, fresco y afrutado que se disfruta delicioso como vino joven. Con eso en mente, tienen PF shiraz de vuelta a su primera cosecha de 2013 que todavía muestra algunos de sus personajes vibrantes.Veganos
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud21
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