Pechuga de Pollo Rellena de Tocino Muenster
Pechuga de Pollo Rellena de Tocino Muenster requiere aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 65g de proteína, 43g de grasa y un total de 779 calorías. Esta receta sirve 3. Para $3.51 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de tocino, condimento cajún, queso provolone y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pechuga de Pollo Rellena de Tocino Muenster, Pechuga de Pollo Envuelta en Tocino y Rellena de Aguacate y Queso Cheddar, y Pechuga de Pavo Rellena de Tocino y Queso.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque el tocino en una sartén grande, profunda y de hierro fundido. Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente, luego desmenúrelo y reserve, reservando la grasa de tocino en la sartén.
Mientras tanto, mezcle el pan rallado, el perejil, el condimento Cajún, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta negra en un plato poco profundo.
Mezcle el huevo y la salsa de pimiento picante en un tazón separado y reserve.
Corta un bolsillo en el lateral de las pechugas de pollo con un cuchillo de hoja fina. Rellene cada pechuga con una rebanada de queso Muenster y 1/4 del tocino desmenuzado; reserve el tocino restante para más tarde. Asegure los bolsillos de pechuga de pollo con un palillo de dientes o un pincho, luego sumerja en la mezcla de huevo, dejando que el exceso de huevo gotee antes de presionar en la mezcla de miga de pan.
Recalienta la grasa de tocino en la sartén de hierro fundido a fuego medio. Una vez calientes, agregue las pechugas de pollo y cocine hasta que estén doradas por un lado (aproximadamente 2 minutos), luego voltee las pechugas y coloque la sartén en el horno precalentado.
Hornee hasta que el pollo deje de ser rosado en el centro y registre 165 grados F ( 75 grados C) en un termómetro para carne, de 20 a 25 minutos.
Cuando el pollo esté cocido, cubra cada pieza con una rebanada de queso provolone y espolvoree con el tocino restante. Vuelva al horno y cocine hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente 1 minuto más.