Pechuga de Pollo Friccionada con Chile con Ensalada de Col Rizada, Quinua y Coles de Bruselas

Pechuga de Pollo Friccionada con Chile con Ensalada de Col Rizada, Quinua y Coles de Bruselas
Pechuga de pollo Friccionada con Chile con Ensalada de Col Rizada, Quinua y Coles de Bruselas podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.5 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 47g de grasa y un total de 766 calorías. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, mitades de pechuga de pollo, queso cotija y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la quinua, puede seguir este plato principal con el Pudín de Quinua como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 133 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta partitura es estupenda. Tratar Pechuga De Pollo Con Coles De Bruselas Afeitadas, Ensalada de Col Rizada y Coles de Bruselas, y Coles de Bruselas Ralladas y Ensalada de Col Rizada para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 2 tazas de agua en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Agregue la quinua, sazone con sal y cubra. Reduzca el fuego a fuego lento a fuego medio-bajo y cocine hasta que la quinua haya absorbido el agua, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3
Retirar del fuego.
4
Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva, el chipotle en polvo, el orégano y 1 diente de ajo rallado. Sazone la mezcla con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Chile Chipotle MolidoChile Chipotle Molido
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Espolvoree las pechugas de pollo por ambos lados con sal y pimienta y frote la mezcla de chipotle uniformemente sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De AdoboChiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
6
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Agregue las pechugas de pollo y cocine, volteándolas una vez, hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
8
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar.
9
En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el Dijon, las chalotas y el ajo rallado restante hasta que se combinen. Mientras bate, rocíe lentamente el 1/2 taza de aceite de oliva restante hasta que esté espeso y emulsionado. Sazone el aderezo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
10
En un tazón grande, mezcle la quinua cocida, la col rizada, las coles de Bruselas y las almendras hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
Quinua CocidaQuinua Cocida
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
11
Agregue el aderezo y el queso y mezcle ligeramente hasta que esté cubierto; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
12
Divida la mezcla entre 4 platos para servir y cubra cada uno con una pechuga de pollo en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
13
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud63
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