Pechuga de Pollo con Crema de Panceta y Guisantes

Name: Pechuga de Pollo con Crema de Panceta y Guisantes
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin sal (como Swanson); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath harina para todo uso; 4 dientes de ajo, en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso mascarpone; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 43 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes descongelados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Pechuga de Pollo con Crema de Panceta y Guisantes

Pechuga de pollo con Crema de Panceta y guisantes podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 16g de grasa y un total de 387 calorías. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 37 minutos. Dirígete a la tienda y compra panceta, sal kosher, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Pechugas de Pollo en Crema de Panceta con Guisantes, Marsala de Pollo con Panceta y Crema, y Pechuga de pavo envuelta en panceta con relleno de limón y piñones herby para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Retire el ajo de la sartén con una cuchara ranurada; reserve el ajo. Aumentar el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Agregue la panceta; saltee durante 4 minutos o hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Retire la panceta de la sartén con una cuchara ranurada; reserve la panceta.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Espolvoree el pollo con sal y pimienta; saltee 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Retire el pollo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino; lleve a ebullición, raspe la sartén para aflojar los trozos dorados. Cocine hasta que el líquido casi se evapore (aproximadamente 3 minutos). Vuelva a poner el pollo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Vino