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Pechuga De Pavo En Salmuera Con Especias Españolas Y Salsa De Naranja Agria

Pechuga De Pavo En Salmuera Con Especias Españolas Y Salsa De Naranja Agria
Pechuga de pavo en salmuera con adobo de especias españolas y salsa de naranja agria podría ser la receta sin gluten que estaba buscando. Este plato principal tiene 456 calorías , 25 g de proteína y 24 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $2,3 por porción. Esta receta es típica de la cocina europea. Dirígete a la tienda y compra pechuga de pavo, naranjas, cebolla y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Esta receta gusta a 17 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 2 horas y 5 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 52% . Esta puntuación es buena. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la pechuga de pavo en salmuera con aderezo de especias españolas y salsa de naranja agria , la pechuga de pavo en salmuera Sous Vide con aderezo de salvia y especias yla pechuga de pavo en salmuera Sous Vide con aderezo de salvia y especias .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque agua en un recipiente grande o recipiente de plástico.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Agregue la sal y el azúcar y déjelo reposar 5 minutos para que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
4
Agrega la pechuga de pavo, tapa y deja reposar en el frigorífico durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Media Pechuga De Pavo Con PielMedia Pechuga De Pavo Con Piel
5
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
6
Retire el pavo de la solución de salmuera, enjuáguelo bien con agua fría y séquelo con toallas de papel. Frote el lado de la piel del pavo con la masa. Con unas pinzas, sumerja toallas de papel en el aceite y engrase las rejillas de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
7
Coloque el pavo en la parrilla, frótelo hacia abajo y cocínelo hasta que esté ligeramente carbonizado y se forme una costra, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Reduzca el fuego de la parrilla a medio, dé vuelta el pavo y continúe cocinando, con la tapa cerrada durante 30 a 40 minutos o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de la pechuga registre 155 grados F (la temperatura continuará alejarse del fuego).
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
8
Retirar del fuego, cubrir sin apretar con papel de aluminio y dejar reposar 10 minutos antes de cortar. Cortar en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
9
Mientras el pavo reposa, unte el lado cortado de las naranjas con aceite y colóquelo con el lado cortado hacia abajo en la parrilla y ase hasta que esté ligeramente carbonizado. Sirva la salsa de naranja agria en un plato y cubra con el pavo en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Pavo En RodajasPavo En Rodajas
4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
CucharónCucharón
10
Adorne con naranjas asadas y hojas de perejil.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
11
6 cucharadas de pimentón español
Ingredientes que necesitarás
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
12
2 cucharadas de semillas de comino, molidas
Ingredientes que necesitarás
3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
13
1 cucharada de semillas de mostaza, molidas
Ingredientes que necesitarás
Para Condimentar La CarnePara Condimentar La Carne
14
4 cucharaditas de semillas de hinojo, molidas
Ingredientes que necesitarás
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
15
4 cucharaditas de pimienta negra molida gruesa
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Molida En Trozos GrandesPimienta Negra Molida En Trozos Grandes
16
2 cucharaditas de sal kosher
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
17
Batir en un tazón.
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
1
Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto sobre las rejillas de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
2
Agrega las cebollas y cocina hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
Agrega el ajo y cocina por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
4
Agregue el jugo de naranja, la ralladura y el jugo de lima y cocine hasta que la mezcla se reduzca a aproximadamente 1/2 taza. Agrega la miel.
Ingredientes que necesitarás
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
5
Agregue el caldo de pollo y cocine hasta que se reduzca a una consistencia de salsa, aproximadamente 2 tazas.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
6
Cuela la salsa en un bol, agrega la mantequilla y sazona con sal y pimienta. Agrega el tomillo y el perejil y sirve caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
Celíacos
CocinasEspañaEuropea
DietasSin Gluten
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
Pizza de brunch
Pizza de brunch
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Pizza de patata al horno
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Ensalada de patata escocesa-irlandesa de Diane
La tortilla española de Ángel y Brenda
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Pollo italiano sofocado
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