Pechuga De Pavo Al Romero

Pechuga De Pavo Al Romero
La pechuga de pavo al romero podría ser la receta primitiva, paleolítica y sin gluten que estabas buscando. Una porción contiene 173 calorías, 33 g de proteína y 4 g de grasa. Esta receta sirve para 15 personas y cuesta $1,96 por porción. Una mezcla de romero, dientes de ajo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como entremés. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 40 minutos. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 49%. Recetas similares incluyen pechuga de pavo al romero, pechuga de pavo asada al romero y pechuga de pavo asada con salsa de romero.

Instrucciones

1
En un procesador de alimentos, combine el aceite, el ajo, el romero, la sal, el pimentón y la pimienta; cubra y procese hasta que el ajo esté picado en trozos grandes.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
Con los dedos, afloje con cuidado la piel de ambos lados de la pechuga de pavo.
Ingredientes que necesitarás
Media Pechuga De Pavo Con PielMedia Pechuga De Pavo Con Piel
3
Extienda la mitad de la mezcla de ajo sobre la carne debajo de la piel. Alise la piel sobre la carne y asegúrela a la parte inferior de la pechuga con palillos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
4
Unte la mezcla de ajo restante sobre la piel del pavo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
5
Coloque la pechuga de pavo sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda.
Ingredientes que necesitarás
Media Pechuga De Pavo Con PielMedia Pechuga De Pavo Con Piel
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
6
Hornee, descubierto, a 325° durante 1-1/2 a 2 horas o hasta que el termómetro marque 170°.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Caramelos Recubiertos De ChocolateCaramelos Recubiertos De Chocolate
7
Deje reposar durante 15 minutos antes de cortar. Deseche los palillos de dientes.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 14 dólares.
Masía Puigmoltó Can Xa Brut Cava
Masía Puigmoltó Can Xa Brut Cava
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones15
Puntuación de Salud12
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