Pechuga de Pato de Cinco especias a la Sartén con Jus Balsámico

Name: Pechuga de Pato de Cinco especias a la Sartén con Jus Balsámico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) polvo de cinco especias; 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 60 ml de vino tinto seco; 4 pechugas de pato individuales; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado rallado; 1 grande diente de ajo, finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande)

Pechuga de pato de Cinco especias con braseado en sartén y Jus Balsámico podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $4.59 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 9g de grasa y un total de 226 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano polvo de cinco especias, sal, jengibre y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Tratar Pechuga de Pato de Cinco especias a la Sartén con Jus Balsámico, Mitades De Pechuga De Pato A La Brasa Con Reducción De Cereza Balsámica, y Pechuga De Pato Al Estragón, Patatas Salteadas En Grasa De Pato, Asados para recetas similares.

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande, pesada y autoadhesiva, combine el ajo, el jengibre, el polvo de cinco especias, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue las pechugas de pato, selle y refrigere durante al menos 1 hora o hasta 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pato

Retirar del refrigerador 1 hora antes de cocinar.

Precaliente el horno a 204°/200 ° C/gas

Equipo que necesitarás

Horno

En una gran fuente de sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que brillante. Dore la pechuga de pato, con la piel hacia abajo, durante 5 minutos; gire y dore durante 5 minutos por el otro lado.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pato

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la sartén al horno y ase durante 5 minutos para que esté medio cocido.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Transfiera las pechugas de pato a un plato y manténgalas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pato

Para hacer un jus balsámico, vierta la grasa de la sartén. Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto, agregue el vino y revuelva para raspar los trozos dorados de la parte inferior de la sartén. Cocine para reducir el vino a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Vino