Pechuga de Pato con Cerezas y Chocolate

Pechuga de Pato con Cerezas y Chocolate
La pechuga de pato con cerezas y chocolate podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 707 calorías, 50g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $7.96 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes brandy, mantequilla, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el relleno de pastel de cereza, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café de Cereza Claro como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 75%. Tratar Pechuga De Pato Asada Con Guindas, Fideos Con Pechuga de Pato, Edamame y Cerezas Secas, y Pechuga de Pato a la Brasa con Cerezas y Salsa de Oporto para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Puntee la pechuga de pato con un patrón de cruz y sazone ambos lados con sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Pechuga De PatoPechuga De Pato
3
En una sartén grande a prueba de horno, caliente el aceite de semilla de uva, a fuego medio, hasta que comience a humear, luego agregue las pechugas de pato sazonadas con la parte grasa hacia abajo primero. Cocine hasta que estén doradas por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De UvaAceite De Semilla De Uva
Pechuga De PatoPechuga De Pato
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
4
Retire las pechugas de pato de la sartén a una bandeja para hornear y hornee durante otros 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PatoPechuga De Pato
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Retire el pato a un plato y deje reposar.
Ingredientes que necesitarás
Pato EnteroPato Entero
6
Retire todo menos 1 cucharada de la grasa de pato en la misma sartén, y a fuego medio, agregue el ajo y la cebolla picada.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Saltear hasta que esté translúcido.
8
Retirar del fuego y añadir el brandy. Enciende el brandy con una cerilla de cocina larga para quemar el alcohol. Vuelve a poner la sartén al fuego y añade la lata de cerezas. Continúe cocinando durante otros 4 minutos, luego agregue la crema espesa, el chocolate y las hojas de romero picadas frescas.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Rizos De Chocolate Para HornearRizos De Chocolate Para Hornear
AlcoholAlcohol
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Agregue las pechugas de pato cocidas a la salsa, luego retire la sartén del fuego y deje reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PatoPechuga De Pato
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Mientras tanto, en otra sartén, a fuego medio, agregue 1/2 de la mantequilla y un poco de aceite. Cuando esté caliente, agregue la col y saltee hasta que estén tiernas. Sazonar con sal y pimienta y retirar del fuego. Terminar la salsa añadiendo el resto de la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
11
Batir bien y ajustar el condimento, si es necesario. Para servir, coloca un poco de col en el centro de cada plato y cubre con una pechuga de pato. Vierta un poco de la salsa encima del pato y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PatoPechuga De Pato
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Pato EnteroPato Entero
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud48
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