Pechuga Ahumada BBQ

Name: Pechuga Ahumada BBQ
Prep time: 5 h 10 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Judía
Ingredients: 118 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 1 falda recortada con una capa de grasa de al menos 1/4 de pulgada de grosor, aproximadamente de 5 a 6 libras; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 4 botella cerveza negra; 55 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 1 cucharada de orégano seco mostaza seca; 4 clavo aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 1 cucharada de orégano seco comino molido; 1 1 cucharada de orégano seco sal kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa onzas fluidas de agua fresca; 1 cucharada. vinagre de vino tinto 2 cucharadas de ramitas de eneldo recién cortadas; 12 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 2 chiles serranos, picados

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la pechuga ahumada a la barbacoa. Para $3.28 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 13g de grasa, y un total de 294 calorías. Esta receta sirve para 12 personas. Es perfecto para Janucá. Esta receta de Foodnetwork tiene 17 abanicos. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, azúcar morena, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina judía. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 5 horas y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 76%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pechuga de res ahumada: Texas BBQ Classic, Pechuga de res ahumada: Texas BBQ Classic, y Pechuga de Ternera Ahumada a la barbacoa de Wood Chick's.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle las especias en un tazón pequeño. Frote toda la pechuga con la mezcla de especias, colóquela en una bandeja para hornear, cubra y deje reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora o hasta 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Prepare el ahumador de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Coloque la pechuga en el ahumador, con la grasa hacia abajo, y fume durante 4 a 5 horas o hasta que esté extremadamente tierna. Rocía con el trapeador cada 30 minutos.

Coloque todos los ingredientes en una cacerola mediana, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego medio durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.

Equipo

Bandeja Para Hornear

Tazón

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

118Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida 2

con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)1

falda recortada con una capa de grasa de al menos 1/4 de pulgada de grosor, aproximadamente de 5 a 6 libras 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cayena 4botella

cerveza negra 55Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

(El Reino Unido utiliza grosellas)11 cucharada de orégano seco

mostaza seca 4clavo

aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo 11 cucharada de orégano seco

comino molido 11 cucharada de orégano seco

sal kosher 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

onzas fluidas de agua fresca 1cucharada. vinagre de vino tinto

2 cucharadas de ramitas de eneldo recién cortadas 12camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 2

chiles serranos, picados

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son mis mejores opciones para la pechuga. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Un vino que puedes probar es Viva Diva Moscato Prosecco. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 22 dólares.