Pechuga a la Parrilla

Name: Pechuga a la Parrilla
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Judía
Ingredients: 1 kilogramos pechuga de ternera fresca; 2 Corteza: migas de galletas graham 6 peras Bartlett o D'Anjou medianas; 1 cp. queso parmesano rallado 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) guisantes congelados; 3 dientes de ajo picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 2 Corteza: migas de galletas graham Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) Humo líquido, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 3 Corteza: migas de galletas graham 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, dividida; 1 cp. queso parmesano rallado Salsa inglesa

La pechuga a la parrilla es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $2.35 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 14g de grasa, y un total de 333 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere pechuga de res, azúcar morena, aceite de canola y jugo de limón. Es perfecto para Janucá. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 15 minutos. Es un precio razonable receta para fanáticos de la comida judía. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 53%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pechuga a la Parrilla, Pechuga a la Parrilla, y Pechuga Tierna a La Parrilla.

Instrucciones

Coloque la pechuga en un horno holandés grande.

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Agrega 1/2 taza de agua. Tapar y hornear a 325° durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, saltee la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Agregue la salsa de tomate, el vinagre, el jugo de limón, el azúcar morena, la salsa inglesa, la maicena, el pimentón, el chile en polvo, la sal, la pimienta y el agua restante. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agrega el Humo líquido; mezcla bien.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo Para Ensalada Ranchera, Opcional

Escurra los goteos del horno holandés.

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Vierta la salsa sobre la carne. Tape y hornee 1 hora más o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Equipo

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

pechuga de ternera fresca 2Corteza: migas de galletas graham

6 peras Bartlett o D'Anjou medianas 1cp. queso parmesano rallado

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

guisantes congelados 3

dientes de ajo picados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de jamón deli en rodajas finas 2Corteza: migas de galletas graham

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

Humo líquido, opcional 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 11 libra de calabacín,

onzas fluidas de agua fresca 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)3Corteza: migas de galletas graham

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua, dividida 1cp. queso parmesano rallado

Salsa inglesa

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Pechuga en el menú? Prueba a maridar con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. El Syrah Les Alexandrins con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Les Alexandrins Syrah

Situado entre el clima semicontinental de Borgoña y el clima mediterráneo de Provenza, los inviernos son continentales: frío, viento y poca lluvia. Los veranos son mediterráneos: calurosos con tormentas y poco viento. Gracias al contraste en el clima, este Syrah revela intensos aromas de frutas rojas y especias y una hermosa mineralidad.