La pechuga a la parrilla es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $2.35 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 14g de grasa, y un total de 333 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere pechuga de res, azúcar morena, aceite de canola y jugo de limón. Es perfecto para Janucá. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 15 minutos. Es un precio razonable receta para fanáticos de la comida judía. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 53%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pechuga a la Parrilla, Pechuga a la Parrilla, y Pechuga Tierna a La Parrilla.
Instrucciones
1
Coloque la pechuga en un horno holandés grande.
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
2
Agrega 1/2 taza de agua. Tapar y hornear a 325° durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, saltee la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada Blanca
4
Agregue la salsa de tomate, el vinagre, el jugo de limón, el azúcar morena, la salsa inglesa, la maicena, el pimentón, el chile en polvo, la sal, la pimienta y el agua restante. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes Encurtidas
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Onzas Fluidas De Agua Fresca
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
5
Agrega el Humo líquido; mezcla bien.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo Para Ensalada Ranchera, Opcional
6
Escurra los goteos del horno holandés.
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
7
Vierta la salsa sobre la carne. Tape y hornee 1 hora más o hasta que la carne esté tierna.
Pechuga en el menú? Prueba a maridar con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. El Syrah Les Alexandrins con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.
Les Alexandrins Syrah
Situado entre el clima semicontinental de Borgoña y el clima mediterráneo de Provenza, los inviernos son continentales: frío, viento y poca lluvia. Los veranos son mediterráneos: calurosos con tormentas y poco viento. Gracias al contraste en el clima, este Syrah revela intensos aromas de frutas rojas y especias y una hermosa mineralidad.