Pavo Tostado Básico

Name: Pavo Tostado Básico
Prep time: 11 h
Cook time: 11 h
Total time: 11 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 palito de apio, cortado en 3 piezas; 1 rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar; 1 cebolla cortada en cuartos; 5 kilogramos pavo natural; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal (1/2 barra)

El pavo asado básico podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 737 calorías, 105g de proteína, y 33g de grasa. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano un palo de apio, pavo natural, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pavo Asado Básico, Salsa de Pavo Básica, y Sopa Básica de Pavo.

Instrucciones

La noche antes de asar el pavo, retire el contenido de la cavidad. Deseche los menudillos (corazón, hígado y molleja) y reserve el cuello. Frote el pavo por todas partes con varias pizcas generosas de sal, incluidas unas cuantas debajo de la piel que cubre la pechuga.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Hígado

Sal

Frote De Condimento Seco

Coloque el pavo en un plato o en una bandeja para hornear, cúbralo con papel de plástico y refrigere hasta el día siguiente.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Calienta el horno a 350 ° F y coloca una rejilla en el tercio inferior.Seca el pavo por dentro y por fuera con toallas de papel y mete las puntas de las alas hacia atrás y por debajo. Frote una cantidad generosa de aceite vegetal dentro de la cavidad y por todo el exterior. Sazone bien con sal y pimienta, incluso dentro de la cavidad y debajo de la piel.Rompe la mantequilla en trozos pequeños y colócalos debajo de la piel que cubre la pechuga.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite Vegetal

Mantequilla

Pavo Entero

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Horno

Coloque el limón, la cebolla y el apio dentro de la cavidad.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Limón

Cebolla

Coloque el pavo, con el pecho hacia abajo, en una rejilla para asar en una sartén para asar y coloque el cuello reservado en la parte inferior de la sartén. Ase durante 45 minutos, untando el pavo cada 20 minutos una vez que se acumulen los jugos de la sartén.Después de 45 minutos, voltee el pavo hacia la espalda y continúe hilvanando y asando durante aproximadamente 2 a 2 1/2 horas.Cuando un termómetro para carne insertado en la parte interna del muslo registre 170 ° F y los jugos salgan transparentes, retire el pavo del horno y déjelo reposar de 20 a 30 minutos antes de cortarlo. (Si planea hacer su propia salsa, asegúrese de reservar el cuello en el fondo de la sartén para asar y las verduras del interior de la cavidad del pájaro.)

Ingredientes que necesitarás

Vegetal