Pavo Relleno de Tamales de Texas de Francis Butler

Name: Pavo Relleno de Tamales de Texas de Francis Butler
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz congelado, descongelado; 2 dientes de ajo pelados; 2 chiles jalapeños, sin tallo y sin semillas; 10 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 chalotes, pelados; 8 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (1 barra) mantequilla sin sal, cortada en 8 piezas y refrigerada; 4 kilogramos pavo entero, sin menudillos

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pavo relleno de Tamales de Texas de Francis Butler. Esta receta sirve 10. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 469 calorías, 57g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra chalotas, dientes de ajo, pavo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de Tamal de Pavo, Cazuela de Tamal de Pavo, y Pastel de Tamal de pavo # SundaySupper.

Instrucciones

Coloque una rejilla para horno en la posición central inferior y precaliente el horno a 350 ° F. Coloque una rejilla para asar grande en forma de V dentro de una bandeja para asar poco profunda.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Pulse los chalotes, el ajo, los chiles, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados. Con el procesador de alimentos en marcha, agregue la mantequilla, una pieza a la vez, y procese hasta que se forme una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mantequilla

Pimienta De Chile

Ajo

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

En un tazón grande, desmenuza los tamales y, con un tenedor, agrega el maíz. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tamales

Trigo

Equipo que necesitarás

Tazón

Seca el pavo con palmaditas. Con brochetas de metal o palillos de dientes, sujete la piel del cuello a la parte posterior del pavo, luego coloque las alas del pavo detrás de su espalda.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Palillos De Dientes

Rellena la mezcla de tamales en la cavidad del pavo y ata las patas con cordel de carnicero.

Ingredientes que necesitarás

Tamales

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Coloque el pavo en la rejilla preparada, pechuga hacia arriba y frote con la mezcla de mantequilla. Cubra el pavo holgadamente con papel de aluminio y ase durante 1 hora, rociándolo con el goteo de la sartén cada 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pavo Entero

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Destapar y asar durante 30 a 45 minutos, hasta que la piel esté bien dorada y un termómetro de lectura instantánea registre 79° en los muslos y las baquetas y165 en el pecho y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo