Pavo Glaseado con Miel y Lima
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el pavo Glaseado con Miel y Lima. Una porción contiene 404 calorías, 46g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 22. Esta receta es del agrado de 16 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra la mezcla de relleno de la parte superior de la estufa, miel, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Miel de Salmón Glaseado con Lima / / Miel para tu cachorro, Salmón Glaseado con Miel y Lima, y Pollo Glaseado con Miel y Lima.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Agregue las cebollas y el ajo; cocine y revuelva 5 min.
Agregue el comino y el polvo ancho; cocine 1 min., revolviendo de vez en cuando. Agregue 3 tazas de agua; lleve a ebullición.
Agregue las mezclas de relleno; mezcle bien. Tapar; retirar del fuego.
Dejar reposar 5 min.; pelusa con tenedor. Enfriar 15 min.
Mientras tanto, retire y deseche el cuello y los menudillos de las cavidades de pavo. Libere las piernas desde la posición metida, pero no corte la banda de piel.
Coloque el pavo, con la pechuga hacia arriba, en una sartén para asar.
Caliente el horno a 163°. Rellene el pavo con la mezcla de relleno; gire las alas hacia atrás para mantener la piel del cuello en su lugar. Cubra el pecho holgadamente con papel de aluminio para evitar el crecimiento excesivo.
Hornee 3 horas, rociando ocasionalmente con jugos de sartén. Mientras tanto, combine el aderezo y 3 cucharadas. cada miel y jugo de lima.
Destapar el pavo; continuar horneando 45 min. hasta 1 hora o hasta que esté listo (165F), cepille con la mezcla de aderezo durante los últimos 15 minutos.
Retire el pavo del horno; deje reposar 15 min. antes de tallar. Mientras tanto, retire el exceso de grasa de las gotas de pavo y viértalo en una cacerola; agregue el jugo de lima y la miel restantes. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia.
Servir el pavo con salsa tibia.