Pavo Glaseado con Cereza y Relleno de Manzana y Cereza Seca

Name: Pavo Glaseado con Cereza y Relleno de Manzana y Cereza Seca
Prep time: 5 h 25 min
Cook time: 5 h 25 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 dientes de ajo, picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mermelada o conservas de cereza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible oporto rubí o caldo de pollo; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo (de un recipiente de 32 onzas); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas secas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de salvia frescas picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla grande, finamente picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manzanas rojas medianas, picadas; 1 1 libra de calabacín, Sal, para escarchar el cristal; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de mezcla de relleno sazonada con hierbas; 5 kilogramos pavo entero, descongelado si está congelado

Pavo Glaseado con Cereza y Relleno de Manzana Seca podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 76g de proteína, 33g de grasa y un total de 833 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.88 por porción. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Si tienes mantequilla, cerezas, pavo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Relleno de Cereza y Manzana Secas, Relleno de Cerezas Secas y Salchichas Italianas, y Jalá, Salchichas y Relleno de Cerezas Secas para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 163°.Engrasar una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con manteca o aerosol para cocinar; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Acortamiento

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

Retire y deseche el cuello y los menudillos del pavo. Enjuague el pavo por dentro y por fuera con agua fría; séquelo con toallitas de papel. En un tazón pequeño, mezcle la salvia, la sal y la pimienta; frote en la piel del pavo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pavo Entero

Agua

Salvia

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tazón

En una sartén de 8 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla; cocine de 4 a 6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas. En un tazón grande, mezcle bien la cebolla cocida y el resto de los ingredientes de relleno.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Voltea la pechuga de pavo hacia abajo. Llene la cavidad del cuello ligeramente con 1 taza del relleno (no empaque el relleno porque se expandirá durante el asado). Sujete la piel del cuello de pavo a la espalda con un pincho.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Relleno

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Pincho

Voltea la pechuga de pavo hacia arriba. Dobla las alas en la parte posterior del pavo para que las puntas se toquen. Llene la cavidad corporal ligeramente con 3 tazas del relleno (no empaque el relleno porque se expandirá durante el asado).

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Relleno

Pavo Entero

Alitas De Pollo

Coloque el relleno restante en una fuente para hornear. Cubra con papel de aluminio; refrigere hasta que esté listo para hornear. Coloque las piernas debajo de la banda de piel en la cola (si está presente) o átelas con una cuerda pesada.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

En una rejilla en una sartén para asar poco profunda, coloque el pavo, con la pechuga hacia arriba. Inserte el termómetro para carne a prueba de horno para que la punta quede en la parte más gruesa del interior del muslo y no toque el hueso.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Hueso

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Asar

Cubra el pavo holgadamente con papel de aluminio o cubierta para asador; ase 3 horas. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle los ingredientes del glaseado; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Esmalte

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Tazón

Papel De Aluminio

Destapa el pavo y coloca una fuente para hornear cubierta de aluminio con relleno en el horno. Ase de 45 minutos a 1 hora y 30 minutos más, cepillando el pavo con glaseado con frecuencia, hasta que el termómetro diga 74° y las baquetas se muevan fácilmente al levantarlas o torcerlas. El termómetro insertado en el centro del relleno en turquía debe leer165.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo