Pavo Cajún con Relleno de Arroz Sucio
El Pavo Cajún con Relleno de Arroz Sucio requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 458 calorías, 70g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.22 por porción, tienes un plato principal que sirve 12. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Esta receta es típica de la cocina criolla. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta de Mis recetas requiere relleno de arroz sucio, sal, condimento cajún sin sal y pavo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Arroz sucio A la Cajún, Arroz Sucio Cajún, y Arroz Sucio Cajún.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Retire y deseche los menudillos y el cuello del pavo. Enjuague el pavo con agua fría; secar. Recorta el exceso de grasa. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne. Frote el condimento Cajún y la sal debajo de la piel suelta, y espolvoree en la cavidad corporal. Ate los extremos de las piernas con cordón. Levante las puntas de las alas hacia arriba y hacia atrás; métalas debajo del pavo.
Coloque el pavo en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar o en un juego de rejillas en una sartén para asar poco profunda. Inserte el termómetro de carne en la parte carnosa del muslo, asegurándose de no tocar el hueso.
Hornee a 350 por 2 1/2 horas o hasta que el termómetro registre 18
(Cubra el pavo holgadamente con papel de aluminio si se pone demasiado marrón.)
Retire el pavo del horno. Cubrir con papel de aluminio; dejar reposar 10 minutos antes de tallar. Deseche la piel.
Servir con Relleno de Arroz Sucio.
Decorar con perejil y ramitas de romero, si lo desea.